08 中国 2020 年 8 月 20 日 责任编辑：梁翠华 星期四 美编：邱耀升 校对：董敏 组版：罗思苑 还能愉快地吃进口冷冻食品吗？ ——透视部分进口冷冻食品外包装等检出新冠病毒核酸阳性 海鲜为主。不少业内人士注意到， 散。对于进口冷冻食品，没有必要 这些海鲜肉类漂洋过海，都涉及一 过分担心，但绝不能放松警惕，常态 种广泛应用的食品保鲜技术——冷 化疫情防控下，要在“购、运、储、销、 链。 食” 上做好预防。 新华社北京 8 月 19 日电 民以 有不少业内人士认为，在相对 做好联防联控，首先要做好源 食为天，食以安为先。最近一段时 低温的冷链运输中，新冠病毒可以 头管控。海关总署近期发布多份公 期，国内部分地方从个别进口冷冻 保持更久的活性。 告，要么暂停境外部分企业向我国 值得一提的是，目前没有证据 出口相关食品，要么一些国家和企 食品尤其是冷冻生鲜产品外包装等 证实冷链可以“生产”病毒。进口食 业因疫情原因主动暂停向我国出口 检出新冠病毒核酸阳性，引发社会 关注。 品外包装上的新冠病毒究竟从何而 相关产品。 如何在进口冷冻食品上确保 来，仍需科学研究鉴定。 业内人士表示，海关总署在守 正是注意到与冷链运输潜在相 护进口食品卫生安全方面发挥着 “舌尖上的安全”？人们在挑选、处 置这些食品时需要注意哪些问题？ 关的新冠病毒输入风险，我国相关 “第一关”的作用，做了大量工作，应 部门和地方已经采取了有针对性的 该继续严加监管，并加强与相关国 新华社记者对此进行了调研。 措施。 家和地区的沟通。 冷链运输进口海鲜缘何多 海关总署已明确，将进一步加 对市场监管部门而言，要及时 起“中招”？ 强对进口冷链食品的源头管控，严 采取相关风险控制措施，该停售的 格口岸检验检疫，保障进出口食品 停售，该下架的下架，该召回的召 家住北京市海淀区的杨女士一 安全。 回， 该处置的处置。 家爱吃海鲜，平日里杨女士没少网 浙江省市场监管局相关负责人 中国工程院院士、国家食品安 购进口海鲜。不过，最近她不太敢 表示，浙江 6 月上线全省冷链食品 买了， “时不时看到进口海鲜外包装 全风险评估中心总顾问陈君石认 追溯系统，利用“冷链食品溯源码” 为，各部门术业有专攻，业务有侧 样本等检出新冠病毒核酸阳性的新 实现从供应链首站到消费环节最小 重，为了共同的目标，既要各司其 闻，有点担心。 ” 职， 更要精诚协作， 不留监管死角。 杨女士的担心有一定普遍性。 包装的闭环追溯管理。消费者通过 扫码，可以知道购买或食用的进口 进口食品经营方则应该更好落 7 月份以来，国内零散发生几起进口 和省外冷链食品的产品信息。 实主体责任，严格执行进货查验、索 食品外包装检出新冠病毒核酸阳性 各大电商同样有所行动。京东 证索票、人员健康管理制度，严格落 的情况。 零售集团 7FRESH 生鲜业务部总经 实加工制作规范，以及相关清洗消 比 如 ，7 月 10 日 ，海 关 总 署 通 理唐诣深告诉记者，京东生鲜为平 毒等要求。 报， 由厄瓜多尔 3 家企业生产的冻南 台上销售的每件冷链商品配了一张 广大消费者选购、处置进口冷 美白虾 1 个集装箱内壁样本和 5 个 冻食品时也应注意防护。业内人士 外包装样本中被检出新冠病毒核酸 “身份证”，做到流通环节全流程可 追溯，构建进口食品安全闭环。 建议，购买、处置进口冷冻食品时尽 阳性。8 月 13 日，广东省深圳市通 量避免用手直接触碰；注意生熟食 报，1 份从巴西进口的冻鸡翅表面样 “购、运、储、销、食”全链条 品分开处理；对进口食品外包装解 品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。 防控守护 冻后用酒精消毒；清洗时做到不用 从已经公开的情况看， “ 中招” 的进口食品大多来自南美洲，且以 眼 下 ，疫 情 还 在 全 球 蔓 延 扩 手触碰口鼻眼睛；生鲜产品充分烹 华夏 聚焦 长江、嘉陵江洪峰叠加来袭 重庆主城多处 超保证水位 新华社重庆 8 月 19 日电 受长 江上游强降雨影响，长江、嘉陵江洪 峰 19 日抵达重庆市主城区，重庆市 正迎来今年入汛后最大洪水。 长江上游干流以及多条支流洪 峰叠加来袭， 导致长江、嘉陵江重庆 段水位大幅超保证水位， 重庆将面临 1981 年以来最高位长江洪水。据长 江上游水文局监测， 19日8时重庆市 主城区长江寸滩站水位为 188.94 米， 超过保证水位 5.44 米； 长江菜园 坝站水位为 190.77 米，超过保证水 位 5.77 米。嘉陵江磁器口站水位 192.59米， 超过保证水位6.95米。 19 日上午，不断上涨的洪水将 重庆市南滨路、嘉滨路淹没，重庆主 城区多条道路已实施交通管制。记 者在临江的重庆轨道交通 2 号线黄 花园站看到，上涨的洪水已淹没行 车轨道桥墩，列车仍在正常运营。 在长江、嘉陵江两江交汇处的长嘉 汇景区，水流十分湍急， 停泊在江上 的趸船几乎与路面齐平。此外，重 庆洪崖洞、朝天门、磁器口等多处知 名景点部分区域也被淹没。 受上游来水变化及降雨、水库 调度影响，长江上游水文预报中心 19 日 8 时预报，寸滩站将于 20 日凌 晨出现最高水位，较 19 日 8 时水位 涨幅 1.5～2 米，超保证水位 7～7.5 米；菜园坝站将于 20 日凌晨出现最 高 水 位 ，较 19 日 8 时 水 位 涨 幅 1.5～2.5 米 ，超 保 证 水 位 7.5～8.5 米。磁器口站将于 20 日凌晨出现 最高水位，较 19 日 8 时上涨 1～2 米，超保证水位 8～9 米。 西洞庭、南洞庭水位复涨 城陵矶一带 仍然超警戒 新华社长沙 8 月 19 日电 湖南 省水利厅 19 日发布洪水蓝色预警： 受长江上游来水增大影响，西洞庭 湖、南洞庭湖水位未来两天将迎来 持续上涨，并会接近警戒水位，沿岸 相关单位及社会公众需要加强防 范，及时采取避险措施。 6 月 28 日以来，湖南省连续遭 遇强降雨，受上游来水持续加大和 长江洪水顶托等影响，洞庭湖水位 迅速上涨。洞庭湖的标志性水文 站——城陵矶站于 7 月 28 日 13 时 出现洪峰水位 34.74 米，超过保证 水位 0.19 米，是城陵矶站自 2002 年以来的最高水位。7 月 28 日后， 洞庭湖水位逐渐回落，西洞庭湖、南 洞庭湖陆续退出警戒水位。但受长 江高水位顶托，洞庭湖流入长江的 交汇带一直没有退出警戒水位，19 日 19 时，城陵矶站水位仍超警戒水 位 0.12 米。 洞庭湖来水以湘资沅澧四水、 长江来水等为主。受近期强降雨影 响， “ 长江 2020 年第 4 号洪水” “长 江 2020 年第 5 号洪水”陆续形成， 也导致洞庭湖来水增加，西洞庭湖、 南洞庭湖水位迎来复涨，东洞庭湖 城陵矶一带将维持超警戒水位。 饪后食用。 冷 冻 食 品“中 招”食 客“遭 殃”？莫慌，无需因噎废食 世卫组织卫生紧急项目技术负 责人玛丽亚·范凯尔克霍弗近日在 一场新闻发布会上说，中国对“数以 十万计”的进口食品包装袋实施相 关检测，结果发现“非常非常少、低 于 10 个” 的阳性结果。 换句话说， “ 中招”的进口冷冻 食品占我国进口食品总量的比例相 当低， 并且及时被 “锁定控制” 。 人 们 也 很 关 心 ，冷 冻 食 品“ 中 招” ， 会不会食客 “遭殃” ？ 陈君石告诉新华社记者，从进 口冷冻食品外包装袋上检出新冠 病 毒 核 酸 阳 性 ，只 能 表 示 食 品 外 包 装 曾 经 被 病 毒 污 染 过 ，不 能 指 向病毒是否仍具活性。 “ 简单说就 是 ，它 不 能 确 定 病 毒 是‘ 死 的 ’还 是‘活的’。” 世卫组织专家也在不同场合表 示， 目前没有新冠病毒经食物传播的 证据，全球确诊报告病例中，也都没 有因进食食品而出现病例的报道。 陈君石和范凯尔克霍弗等中外 专家都表示，即便新冠病毒确实存 在于食品中，只要处置得当、高温烹 调，它跟别的病毒一样可以被很快 杀死。 “对于极少数进口冷冻食品外 包装新冠病毒检测呈阳性，大家也 不必过度担心，更没有必要因噎废 食。”陈君石说， “ 但需要提示的是， 良好卫生习惯一定要保持。 ” 样样行的餐饮机器人 我国第八版新冠肺炎诊疗方案发布 增加 “接触病毒污染的物品也可造成感染” 等内容 新华社北京 8 月 19 日电 记者 19 日从国家卫生健康委员会了解 到，国家卫健委办公厅、国家中医药 管理局办公室印发了《新型冠状病 毒肺炎诊疗方案（试行第八版） 》。 国家卫生健康委员会医政医管 局监察专员郭燕红说，在诊疗方案 的修订和完善过程中，我们一方面 总结临床经验，一方面不断优化诊 疗措施，使诊疗方案能够更科学、更 精准、更完善、更全面，更好地为提 高新冠肺炎的救治水平提供指南和 规范的框架。 具体来讲，在流行病学特点方 面， 第八版诊疗方案明确 “传染源主 要是新型冠状病毒感染的患者和无 症状感染者， 在潜伏期即有传染性， 发病后 5 天内传染性较强”，对传染 源和传播途径的表述进一步完善， 同时增加了“接触病毒污染的物品 也可造成感染” 的表述。 在治疗方面，第八版诊疗方案 提出“不推荐单独使用洛匹那韦/利 托那韦和利巴韦林，不推荐使用羟 氯喹或联合使用阿奇霉素” ， 同时在 重型、危重型病例的治疗方面增加 了 “气道管理” “抗凝治疗” 方面的具 体内容。 香港放宽非住宅房地产 按揭比例至 50% 此项修订今日起生效 新华社香港 8 月 19 日电 香港 金融管理局 19 日公布，放宽非住宅 房地产按揭贷款的逆周期宏观审慎 监管措施，将非住宅房地产按揭贷 款比例上限调高 10 个百分点，一般 个案的上限由 40%调升至 50%，此 项 修 订 自 2020 年 8 月 20 日 起 生 效。 金管局总裁余伟文表示，与其 他地区一样，新冠肺炎疫情对香港 经济形成重大压力，尽管住宅房地 产市场维持平稳，但是不同类别的 非住宅房地产价格和成交量均出现 显著调整，包括写字楼、工厂大厦、 零售业楼宇。 “鉴于疫情及持续升温的地缘 政治紧张局势将继续影响营商信 心，预计香港非住宅房地产市场会 持续受压，考虑到价格走势、交易 量、经济基调、外围环境等因素，金 管局认为目前适合放宽非住宅房地 产的逆周期宏观审慎监管措施。 ” 余 伟文说。 余伟文强调，金管局会继续密 切留意最新发展，并会根据物业市 场周期变化推出适当措施，以保障 银行体系稳定。 此外，金管局在 19 日发往银行 的通告中重申，逆周期宏观审慎监 管措施适用于房地产买卖相关的按 揭贷款，以及现有房地产再抵押按 揭贷款，并不适用于企业为筹集营 运资金以抵押房地产取得的信贷融 资。 太原市出台《非法集资举报奖励办法》 给举报者一次性奖励最高 5 万元 新华社太原 8 月 19